Malzemeler :
? 200 g havuç
? 200 g şalgam
? 200 g dondurulmuş bezelye
? 50 g (1 çorba kaşığı) tereyağı
? Kıyılmış maydanoz
? Tuz ve karabiber
Hazırlanışı :
Tüm sebzeleri soyun ve yıkayın. Havuç, şalgam, ve fasulyeleri 4 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin. Bu şekilde hazırladığınız sebzeleri ve fasulyeleri buhar sepetine yerleştirin ve 20 dakika pişirin. Sebzeleri çıkarın. Üzerlerine tuz ve karabiber ekin ve eritilmiş tereyağını dökün. Maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
