ELMA KALP SAĞLIĞI İÇİN İDEAL
Kötükolesterolün oksidasyonunu önlemenin yanı sıra, vücudunuzu ultraviyole
ışınları, yanıklar ve sigara gibi birçok çevresel faktörün oluşturduğu
zararlardan arındırmak için yüzde 100 meyve konsantresi içeren elma
suyundan faydalanın.
Antioksidan etkiye sahip besinlerin vücudumuz için önemi
Vücudumuzda enerji üreten tüm hücreler düzenli olarak oksijene
ihtiyaç duyuyor. Bu nedenle oksijen yaşamın temelini oluşturuyor. Diğer
yandan oksijen vücut hücrelerinde yandığında serbest radikaller veya
oksijen içeren son ürünler oluşuyor. Antioksidanlar vücudumuzdaki vücut
hücrelerinde, dokularda ve hücre çoğalmasını kontrol eden DNA nın
yapısında hasara neden olan serbest radikallere karşı savaşıyorlar.
Bunların dışında ultraviyole ışınları, yanıklar ve sigara gibi
çevresel faktörler de serbest radikal oluşumuna neden oluyor. Serbest
radikallerin neden olduğu hücre hasarı kanser, kalp ve damar
hastalıkları, katarakt, artritler ve yaşla birlikte gelen diğer
bozukluklar gibi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bu sorunlarla
karşılaşmamak için erken yaşlardan başlayarak sağlıklı beslenmek büyük
önem taşıyor. Elma suyu, içeriğindeki en fazla antioksidan kapasiteye
sahip "Quercetin" nedeniyle bu sorunlara karşı savaşta sofradan eksik
edilmemesi gereken bir yardımcı.
Kötü kolesterolün oksidasyonunu engellemek için elma suyunu tercih edin
Yağ, özellikle doymuş yağ ve kolesterol açısından zengin diyetler
kan kolesterol düzeyini yükseltiyor. Kan kolesterol düzeyi yükseldikçe,
koroner kalp hastalığı riski de artıyor. Kolesterol kanda proteinlere
bağlı olarak taşınıyor. Bunlara lipoproteinler adı veriliyor. Düşük
dansiteli lipoproteinler (LDL), damar duvarlarında kolesterol
biriktiriyor. Yüksek dansiteli lipoproteinler (HDL) ise damar
duvarlarında biriken kolesterolü temizliyor. Bu nedenle LDL-kolesterol
kötü kolesterol, HDL-kolesterol iyi kolesterol olarak nitelendiriliyor.
Kolesterol vücutta sentez edildiği gibi besinler yoluyla da dışardan
alınıyor.
Yapılan araştırmalarda "elma suyunun içerdiği Quercetin ve diğer
antioksidan maddelerin hücresel hasarı önleyici potansiyel bir etkisi
olduğu, bu etkinlik sonucunda LDL-kolesterolün oksidasyonunu
önleyebildiği, platelet agregasyonunu (trombosit kümelenmesi) önleyici,
antihipertensif (yüksek tansiyonu engelleyen) ve antiaritmatik (ritm
bozukluklarını önleyen) etki gösterdiği" ileri sürülmüştür.
Kaynak : uzunyasam
